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功能大全
Ai智慧餐廳“點(diǎn)餐臺(tái)”上線

直銷餐飲o2o版本/城市o2o/行業(yè)o2o/公司o2o、代理o2o版本支持該項(xiàng)功能。

· 為什么要做Ai智能餐飲?

1、線上線下會(huì)員無法互通

2、線上新訂單不能及時(shí)收到提醒

3、不會(huì)使用手機(jī)點(diǎn)餐客人無法自己下單

4、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的丟單、點(diǎn)餐慢、找零慢、出餐順序混亂等


· 做這個(gè)可以達(dá)到什么目標(biāo)?

1、打通線上、線下餐飲店鋪,幫助商家維護(hù)自己的會(huì)員體系

2、服務(wù)員在吧臺(tái)就可以為客人點(diǎn)餐

3、微信、支付寶快速收銀

4、小票打印機(jī)迅速出票不漏一單


· 通過哪些方式來達(dá)到?

1、服務(wù)員在點(diǎn)餐臺(tái)給客人點(diǎn)餐

2、會(huì)員體系、積分體系、余額體系

3、小票打印

4、微信、支付寶、現(xiàn)金收銀

5、訂單統(tǒng)計(jì)

6、下單自動(dòng)語(yǔ)音提醒


· 后期會(huì)做那些升級(jí)?

1、獨(dú)立登陸

2、分類、菜品、菜單、子管理員等

3、安卓安裝包、windows直接訪問

4、叫號(hào)功能

5、打通第三方配送

6、新開會(huì)員

.....


一、餐飲分為:外賣訂餐、店內(nèi)點(diǎn)餐、預(yù)約就餐三種訂餐類型,可設(shè)置多門店點(diǎn)餐。

    1、增加門店:非必添加,該項(xiàng)功能是為了滿足多門店客戶的需求;會(huì)員下單的時(shí)候可選擇距離近的門店下單。

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    2、外賣訂餐:用戶在手機(jī)端、PC端和小程序端下單,商家接單制作完成后,自行配送到用戶下單的地址。

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    3、店內(nèi)點(diǎn)餐:按需設(shè)置桌位、就餐人數(shù);餐廳管理者將桌號(hào)二維碼貼在每張桌子上,用戶在線下門店里掃描二維碼后選擇商品自己下單,出餐后服務(wù)員可根據(jù)小票上的座位號(hào)送至用戶的座位上。

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    4、到店食用(預(yù)約到店):按需設(shè)置就餐人數(shù)、到店時(shí)間;用戶提前下單,下單后根據(jù)選擇的到店時(shí)間享用餐品。

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二、發(fā)布分類、菜品和套餐。

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三、應(yīng)用-點(diǎn)餐臺(tái):主要應(yīng)用場(chǎng)景為用戶到店后,服務(wù)員可在吧臺(tái)電腦/平板上為客戶點(diǎn)餐。

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    1、桌號(hào):網(wǎng)站后臺(tái)開啟了店內(nèi)點(diǎn)餐,并且設(shè)置了桌號(hào)后,自動(dòng)跳入桌號(hào)頁(yè)面;

        a、添加桌號(hào):可選擇桌號(hào)對(duì)應(yīng)的門店,子管理員只能添加自己名下門店的桌號(hào)。

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        b、桌號(hào)頁(yè)面展示桌號(hào)名稱和是否空閑,當(dāng)該桌號(hào)上有未支付未完成的訂單時(shí)為“使用中”,且不可再次點(diǎn)餐。

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    2、菜單:服務(wù)員可以在線給用戶下單、收銀等。

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        a、點(diǎn)餐方式:可切換三種點(diǎn)餐方式,三種不同的方式對(duì)應(yīng)的流程也不一樣;店內(nèi)點(diǎn)餐提交訂單時(shí)需選擇桌號(hào)和人數(shù)(非必選),外賣點(diǎn)餐提交訂單時(shí)需選擇收貨地址(非必選),預(yù)約到店提交訂單時(shí)需選擇到店時(shí)間和人數(shù)(非必選)。

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        b、購(gòu)物車:點(diǎn)擊無規(guī)格商品時(shí),可直接添加到購(gòu)物車;點(diǎn)擊有規(guī)格商品時(shí),需選擇商品規(guī)格后才可以添加到購(gòu)物車中。點(diǎn)擊菜品顯示菜品信息可以修改菜品數(shù)量和刪除菜品。

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        c、菜單:可以模糊搜索菜品名稱、根據(jù)分類選擇菜品。菜品可以設(shè)置是否支持外賣,如果當(dāng)前選擇外賣點(diǎn)餐僅會(huì)顯示該門店下可外賣的菜品。

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        d、會(huì)員:在幫用戶下單時(shí),可根據(jù)用戶的手機(jī)號(hào)/用戶名來查詢用戶信息,在下單的時(shí)候可使用用戶的折扣、余額、消費(fèi)積分等抵扣訂單金額。

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        e、結(jié)算:默認(rèn)使用用戶的會(huì)員等級(jí)折扣,您也可以點(diǎn)擊“優(yōu)惠金額”更改當(dāng)前訂單的折扣或者直接修改“約定成交價(jià)”。

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        f、提交訂單:“掛起”是提交訂單不打印小票、不去支付(先不下單);“出單”是選擇小票打印機(jī)進(jìn)行打印訂單、不去支付(先吃飯后付款);“結(jié)算”是提交訂單并且打印小票(先付款后吃飯)3種狀態(tài)滿足不同需求。

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    3、查訂單:管理員可查看/操作所有訂單;子管理員只能查看/操作自己名下門店的訂單。

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        a、補(bǔ)打小票:選擇打印機(jī)重新打印小票。

        b、加菜:未支付的訂單可以選擇“加菜”,加菜后打印小票目前是打印整個(gè)訂單。

        c、結(jié)算:對(duì)未支付訂單進(jìn)行收銀結(jié)算;支付掃會(huì)員微信付款碼、支付寶付款碼和現(xiàn)金。

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    4、統(tǒng)計(jì):管理員可查看所有門店的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);子管理員只能查到自己名下門店的訂單。

        a、門店統(tǒng)計(jì):展示門店的總金額、總單數(shù)和客單價(jià)。

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        b、門店日賬單:展示門店每天的訂單數(shù)和收款金額;便于發(fā)現(xiàn)銷售規(guī)律,指定銷售方案。

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        c、門店詳細(xì)賬單:展示門店中賬單信息,便于對(duì)賬。

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        d、門店銷售統(tǒng)計(jì):每個(gè)門店的單個(gè)菜品總銷售統(tǒng)計(jì)。

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    5、設(shè)置:只有管理員登陸后會(huì)顯示“設(shè)置”入口,主要來設(shè)置子管理員對(duì)應(yīng)的門店權(quán)限和新增門店。

        a、權(quán)限設(shè)置:設(shè)置子管理員對(duì)應(yīng)的門店和權(quán)限。

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        b、門店管理:新增門店、修改門店信息,僅可設(shè)置門店的基礎(chǔ)信息,詳細(xì)信息請(qǐng)到網(wǎng)站后臺(tái)修改。

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四、訂單提醒

    1、用戶使用微信、小程序、電腦在前臺(tái)下單后,點(diǎn)餐臺(tái)會(huì)收到新訂單語(yǔ)音提醒。

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    2、單點(diǎn)登陸,自動(dòng)蹬出其他登陸點(diǎn)。

    3、設(shè)置微信、支付寶支付



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